Des produits FRAIS
et d’ÉPICERIE
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issus de nos productions locales artisanales, de l’agriculture biologique et paysanne
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VOTRE CAMION GOURMAND
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Des produits issus du COMMERCE ÉQUITABLE
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sélectionnés selon des critères de qualité, éthiques et écologiques
Des PLATS
faits MAISONS
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pour une pause déjeuner gourmande
C'est aussi…
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Un commerce de proximité sur roues
Un espace de rencontre, d’échange et de bonne humeur
CÔTÉ RESTO
CÔTÉ ÉPICERIE
En formule ou plat individuel
À emporter ou à consommer sur place
Plats
Pâtes fraîches artisanales cuites minute & sauce du jour
Tarte salée & salade de saison
Soupe de légumes & ses croûtons
Jus de fruits & légumes crus bio préparés minute
Desserts maison
Compote de fruits & muesli
Fromage blanc & purée de fruits
Des pépites de l’épicerie
Boissons artisanales
Eau minérale, jus de pomme, Cola, limonade, Ice Tea, vin, bière
Thé & café issus du commerce équitable
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Des plats et desserts originaux élaborés par des chefs,
amis de l’Échoppe mobile, seront proposés régulièrement
Fruits et Légumes, avec une attention particulière aux productions locales et saisonnières
Crèmerie, Laitage et Œufs: des Hautes Alpes et de Haute Provence
Boissons: eau minérale, jus de fruits, bière, vin de Provence, limonade du Roussillon
Produits sucrés: miel, confiture, compote, biscuiterie, confiserie et fruits secs régionaux
Pâtes, Légumineuses et Céréales: pâtes sèches et fraîches, riz de Camargue,
lentilles et pois-chiches de la Drôme, farines blanche et sans gluten de Provence
Charcuterie: terrine, jambon et rôti cuit de Provence, saucisson du Mont Ventoux,
chorizo au taureau de Camargue
Huiles et vinaigres: huile d’olive de Camargue, vinaigre de vin provençal et vinaigre de cidre breton
Condiments et assaisonnements: tartinables de Nice, moutarde du Gard,
fleur de sel des salins de Gruissan et biscuits apéritifs de Manosque
Produits du commerce équitable: café, thé et infusion, sucre, chocolat et pâte à tartiner, fruits secs et plus encore…
